モチレロ
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コーヒーを挽くときに使う、コーヒーミル。 持っている中での お気に入りは「ザッセンハウス 175M」。 トルコ式ミルといわれ 持ち歩けるように細く、取っ手が取り外せるよう作られていて ターキッシュコーヒー用の粗さに挽ける。 ベートーベンがこよなく愛していたとかで、 別名ベートーベンミルとも呼ばれている、らしい。 全高は20cm弱なのに、真鍮製で手にずっしりとくる重さ。 挽きやすいんだけど、 ターキッシュコーヒー用だから、 ドリップ用としては細かく挽け過ぎるのが難。 でも生産中止(現在は復刻)で、必死に探して入手したものだから、 せめて自分で飲むときだけでも、とよく使ってる。 ハンドルの重さはちょうどいいし、 ほかのミルよりも愛着がある分、 ギコギコ廻している時は、ほかのミルよりも楽しい。 完璧なものじゃない方が、かわいいのかも。
by mochilero
| 2009-05-24 19:45
| 雑感
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